しとぎ豆がき
厳寒のころ秋田では，かくさん餅を搗いて，のし餅にし，軒先で干し餅を作る習慣がございます。焼いたり揚げたりして，おやつや保存食としても重宝がられました。一乃穂の『しとぎ豆がき』は黒豆の入った餅をからりと焼き上げました。
90枚入り ￥3,150
