甲州地鶏のホワイトシチュー 【 山梨のおみやげ 】
甲州地鶏の肉質は脂肪含有率が低く歯ごたえがあり鶏の旨みが凝縮しています。その鶏肉を,低温調理で鶏本来の美味しさが味わえるように調理しました。
¥4,725より
ガラと有機野菜でとったブイヨンを凝縮して,山梨の甲州種の白ワインと新鮮なクリームで仕上げたソースと別々にパックしてありますので,用途に合わせた料理にご利用できます。
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甲州地鶏の肉質は脂肪含有率が低く歯ごたえがあり鶏の旨みが凝縮しています。その鶏肉を,低温調理で鶏本来の美味しさが味わえるように調理しました。
¥4,725より
ガラと有機野菜でとったブイヨンを凝縮して,山梨の甲州種の白ワインと新鮮なクリームで仕上げたソースと別々にパックしてありますので,用途に合わせた料理にご利用できます。